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湘鄂情草稿年报很夸张联商资讯中心

发布时间:2019-07-08 21:39:56

湘鄂情:“草稿年报”很夸张联商资讯中心

湘鄂情近日发布了年报,该年报很特别,文中出现了多处彩色标注,在财务报表附注里出现大面积文字标蓝现象,在其它重要事项说明项也出现了红色标注。全文标注项多达近70处。颇有点草稿年报的味道!能让这一判断更有说服力的是,该年报有的地方很夸张,自卖自夸得离谱。

在其年报的第50页 公司资产营运能力分析 表格中,显示公司的应收账款周转率下降,但在表下面的分析中,该公司却吹嘘说: 报告期内,应收账款周转率有所提高,主要是公司加大催收力度,给相应担保人分解指标,确保应收账款的及时到账收回,降低经营风险。 这种前后矛盾,自摆乌龙的年报到底是如何出炉的,恐怕很多投资者都很迷惑。笔者还发现,该公司一年内的应收账款增长幅度达到了60.2%,远远超过了营业收入33.7%的增长幅度,可以看出,该公司去年赊销明显,这对餐饮企业来说不太正常,说明营收中或带有明显水分。

从管理费用上看,该公司的管理费用增幅达到了54.7%,远超营业收入33.7%的增长幅度。这说明该公司的费用控制能力并不强。该公司去年的毛利率达到了69.2%,相对于2010年提升了2.7个百分点,这在通胀形势严峻的2011年实属不易,但如果考虑到营收或有水分,其毛利率是否真的有所提升还不好说。虽然年报像草稿。但该公司在年报中提出的一些规划却颇值得业内借鉴。高端餐饮复制一直是个很大的难题,2011年,湘鄂情新开了9家店,其中有5家对营收贡献较大,可以说,其高端餐饮的复制能力相比于全聚德等无疑更强。但为了更快地发展壮大,该公司在年报中指出,将通过收购和业态创新实现突破。目前该公司已经有所行动。近日,湘鄂情公告称,公司拟以不超过1.35亿元价格收购上海齐鼎90%股权,借此湘鄂情正式进军连锁中式快餐业,实现多业态多元化发展。

上海齐鼎餐饮成立于1998年11月,是一家以中式快餐为主营业务的餐饮连锁企业。齐鼎餐饮旗下拥有品牌包括: 味之都 中式快餐连锁、 鼎中鼎 豆捞、 伊莎贝拉 比萨等。截至2011年底,公司总资产约1.2亿元,净资产4722万元,主营收入1.4亿元,净利润1796万元,占湘鄂情2011年净利润9313万元的19.28%。上市之后,湘鄂情的营收一直在稳步上升,营收增幅也逐年提高,2008年营收增幅是18.37%,2009年是20.60%,2010年是25.12%,那么通过这次收购,估计2012年其营收将有更大幅度提升。这次收购将积累湘鄂情中式快餐的运营管理经验,这种相对高端餐饮更易复制的业态,将会让湘鄂情更受资本市场的欢迎,因为这会让湘鄂情通过高端餐饮保持足够高的毛利率的同时,拥有更高的成长性。餐饮企业集中度很低,收购在开店成本越来越高的今天显然是个明智的选择,虽然该公司的管理费用增幅可能还会进一步上升,但这相对于直接开店,收购可能更加明智。其实,进军快餐之前,湘鄂情为了增强连锁复制能力,已经推出了所谓 炒菜机器人 ,也就是自动化的炒菜机器。湘鄂情将炒制菜肴的工艺编成程序输入,机器根据设定好的指令对菜肴进行加工。

麦当劳、肯德基之所以能在全世界复制,原因在于它都是工业化的。 成为麦当劳那样的巨无霸是孟凯的理想,全自动炒菜机加上收购中式快餐就是他实现梦想的工具。 (来源:中国连锁)

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